Сластена  

Автор: под редакцией Г.Б.Пятышева
Год выпуска: 2001
Страниц: 471
Формат файла: djvu
Размер файла: 27.6 Мб
Качество: Хорошее

Кондитер — conditor (лат.) — это мастер, создатель, владеющий высоким чувством прекрасного, обладающий тонким вкусом в области кушаний, яств, и не каких-нибудь, а изысканных, гармоничных, слаженных, т.е. сладких, лакомых. Проще говоря, сластник, конфетчик, лакомщик...
Наша книга «Сластена» не учебник по искусству кондитера — этого кудесника и мага, — она призвана заронить в души наших читателей зерно желания приготовить для себя, родных или знакомых какое-либо из сладких блюд, совершить «сладостный» подвиг.

Книгу можно скачать здесь:http://depositfiles.com/files/k3tvkqjp1