ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА САЙТ САМАРСКОГО ТЕХНИКУМА КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!


Итоги чемпионата WorldSkills Russia 2015 PDF Печать E-mail
Гордость техникума
14.04.2015 13:00    Автор: Administrator


С 6 по 12 апреля 2015 года в городе Самара прошёл региональный чемпионат WorldSkills Russia - 2015 в Самарской области и полуфинал Национального чемпионата WorldSkills Russia – 2015 Приволжского федерального округа.

WorldSkills Russia – это международное некоммерческое движение, целью которого является повышение престижа рабочих профессий и развитие профессионального образования путём гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во всём мире посредством организации и проведения конкурсов профессионального мастерства, как в каждой отдельной стране, так и во всём мире в целом.



Цели:

  • Осуществление мотивации молодых людей на получение профессиональной подготовки,
  • Повышение статуса профессионального образования, популяризация рабочих профессий,
  • Развитие стандартов профессиональной подготовки и квалификации по всему миру.

В региональном этапе чемпионата студенты нашего техникума заняли призовые места,

в компетенции «Кондитерское дело»:

I место – Сергейчева Татьяна, группа № 531.

II место – Суркова Екатерина, группа № 521.

К конкурсу участников готовили мастера производственного обучения Телеляева Г.А. и Меркулова О.В.

В компетенции «Поварское дело»:

I место – Афанасьев Алексей, группа № 521.

К конкурсу участника готовила зам. директора по УПР Руденко Т.В.

Участники занявшие I место приняли участие в полуфинале Национального чемпионата WorldSkills Russia – 2015 Приволжского федерального округа.

В полуфинале компетенции «Кондитерское дело», были представлены конкурсанты от шести регионов ПФО. Конкурсное задание рассчитывалось на 8 часов, проходило в течении двух дней и включало в себя 3 модуля, заданная тема «Детство»:

Модуль 1. Изготовление тематического торта (1 день).

Модуль 2. Шоколадные конфеты (1 день).

Модуль 3. Лепка из марципана (2 день).

По решению экспертов I место присвоили Сергейчевой Татьяне (студентка СТКИ, группа № 531). К конкурсу участницу готовили мастера производственного обучения Телеляева Г.А. и Меркулова О.В.

В полуфинале компетенции «Поварское дело», были представлены конкурсанты от одиннадцати регионов ПФО. Конкурсное задание рассчитывалось на 4 часа и включало в себя 3 модуля:

Модуль 1. Приготовить 3 порции вегетарианской закуски (ово-лакто).

Модуль 2. Приготовить 3 порции основного горячего блюда из рыбы с двумя гарнирами и соусом.

Модуль 3. Приготовить 3 порции горячего десерта из шоколада.

По решению экспертов I место присвоили Афанасьеву Алексею, (студент СТКИ, группа № 531).



К конкурсу участника готовила зам. директора по УПР Руденко Т.В.



Поздравляем наших студентов с победами и желаем им успехов на Всероссийском этапе Национального чемпионата WorldSkills Russia – 2015.

Обновлено 14.04.2015 13:06
 

Мы Вконтакте

_________________________

Мы Вас ждем!

123