12.10.2015 13:17

Мероприятие проводится при поддержке Министерства образования и науки РФ, Департамента образования г. Москвы, Департамента торговли и услуг г. Москвы и Федерации Рестораторов и Отельеров, в качестве соорганизаторов выступают Национальная Гильдия шеф-поваров и Академия Кулинарного Искусства Эксклюзив.

Генеральный партнер соревнований – компания Gastroinox.

Чемпионат включает в себя экспозицию арт-класса, практические кулинарные классы, а также состязания в категории «сервис». В 2015 году в молодежные соревнования включены специальные классы по турецкой кухне, победители которых получили специальные призы от генерального партнера соревнований – компании Gastroinox.

Победители в каждом классе программы получили единовременные стипендии от организаторов, все призеры награждены золотыми, серебряными, бронзовыми медалями, дипломами и ценными подарками.

Призеры соревнований:

Мастер производственного обучения Андрей Чудаев в классе D6 "Сахарные цветы" - серебряная медаль;

Алена Кабанова в классе DS6 "Работа из сахара: сахарные цветы" - серебряная медаль;

Михаил Стрыжак в классе СП5 "Русская кухня. Вареники" - серебряная медаль;

Игорь Бесчастнов в классе СП3 "Русская кухня. Основное блюдо из рыбы" - бронзовая медаль;

Александр Албина в классе СП4 "Русская кухня. Блинный десерт" – диплом;

Анастасия Попова в классе DS10 "Свадебный каравай" – диплом;

Алена Кабанова в классе DS3 "Работа из шоколада" – диплом.



 
123