«Масленица идет, блин да мед несет» гласит русская пословица.
Гости Музея «Русская кухня» нашего техникума школьники школ города познакомились с историей празднования Масленицы, сами испекли блины и попробовали их на вкус по русской традиции!
Центр развития детей и юношества «Центр социализации молодежи» на базе оздоровительного лагеря ГБОУ ДОД ДООЦ «Жигули» (пос.Зольное), провел с 22 по 28 июня 2016 г. областную профильную смену «Жизнь в формате 3D» для музейных и добровольческих объединений Самарской области.
Задачи смены: обмен опытом работы музейных объединений, развитие социальной активности и позитивной творческой инициативы.
Программа смены: участие в тренингах общения, мастер-классах, конкурсах, деловых и ролевых играх, дискуссиях, разработку и реализацию социальных проектов, спортивные и развлекательные мероприятия, образовательные семинары.
7 июня 2016 года гостями музея «Русская кухня» стали ветераны труда, участники ВОВ представители Самарской городской общественной организации инвалидов "Диана".
Руководитель музея Поднавознова Е.О. познакомила гостей с историей создании музея, экспонатами , русскими традициями.
Поговорили конечно и о цене простого хлеба.
Хлеб войны, блокадный хлеб был испечен по рецептуре в лаборатории техникума и представлен ветеранам.
По русскому обычаю, дорогих гостей встречают хлебом-солью — ржаным караваем, который выносят на вышитом рушнике. Этой традиции много сотен лет – впервые караваи появились на русских свадьбах еще в языческие времена.
Вот так караваем встретили школьников в СТКИ в завершении месячника профориентации «Апрельские встречи».
Ребята узнали об истории русского каравая, посетили музей «Русской кухни», приобщились к традициям и быту русского народа.
На мастер классе ребята научились оформлять каравай и конечно отведали его вкус.
Пасха – это светлый праздник воскресения Христа. Этот праздник пришел на Русь из Византии вместе с крещением в конце X века. С тех пор по всей России широко, красиво и торжественно отмечают этот христианский праздник.