Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли
Автор: Федор Евсевский
Год выпуска: 2004
Страниц: 306
Формат: djvu
Размер: 14.3 Мб
Качество: отличное
Язык: русский

Библия бармена — это книга знаний об абсолютно всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки. Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира. Книга мирового опыта: Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы. Книга праздника: Практичные советы о том, как обустроить домашний бар,самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей. Книга ощущений: школа дегустации, атмосфера лучших баров мира, путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.

Книгу можно скачать здесь http://depositfiles.com/files/5y98hdv8w