ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА САЙТ САМАРСКОГО ТЕХНИКУМА КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!


Новости техникума

Волжская коммуна, 25 августа 2012 год PDF Печать E-mail
Новости
27.08.2012 13:57 Автор: Administrator

Радость в профессии


Выпускники техникума кулинарного искусства не остаются без престижной работы.


 
Юбилей Генерального директора Самарского булочно-кондитерского комбината - базового предприятия СТКИ - Л.С.Ерошиной PDF Печать E-mail
Новости
16.08.2012 12:16 Автор: Administrator


Обновлено 16.08.2012 12:26
 
О создании ресурсного центра профессионального образования на базе СТКИ PDF Печать E-mail
Новости
16.07.2012 11:09 Автор: Administrator

дополнить пунктами 23 и 24 следующего содержания:



Обновлено 16.07.2012 12:32
 
Конкурс поваров "Кухни городов Поволжья" PDF Печать E-mail
Новости
06.07.2012 11:13 Автор: Administrator

26 мая 2012 года в Самаре прошел конкурс поваров "Кухни городов Поволжья".

Конкурс был  приурочен к празднованию дня города Самара и проходил на набережной возле кафе "Базилик".

Зам.директора по УПР Самарского техникума кулинарного искусства Руденко Татьяна Владимировна, заслуженный мастер производственного обучения РФ, кавалер знака достоинства всесоюзной ассоциации кулинаров принимала участие в составе жюри конкурса и была награждена благодарственным письмом от Самарской гильдии шеф-поваров.

Двенадцать участников  боролись за звание лучшего повара города.  На суд строгих жюри участники  предоставили блюда русской кухни, которые по правилам конкурса они должны были приготовить в течение 40 минут.

В конкурсе приняли участие шеф-повара лучших ресторанов города, большинство из которых являются выпускниками нашего техникума.

Участники выступали парами и поэтому увидеть как готовят профессионалы можно было в течение всего дня.

Конкурсантов оценивали по 10 критериям, туда входили оценки за чистоту рабочего места и спец одежду.

Во время выступления на площадке велись интерактивные беседы с участниками и членами жюри, а так же розыгрыш памятных призов среди гостей конкурса.

Победителями  по итогам конкурса стали: 

1 место: Самойлов Кирилл , повар "Отель Холидей Инн Самара";
2 место: Андреев Андрей, шеф-повар "Фестина Ленте";
3 место: Пичужкин Павел, шеф-повар ресторана "Пафос лайт".


 
Выпускной вечер, июнь 2012 года PDF Печать E-mail
Новости
03.07.2012 11:00 Автор: Administrator

29 июня 2012 года в Центре социализации молодежи состоялся выпускной вечер групп №136, 137, 138, 139, 336, 236, 436, 111.

Итоги выпуска:

  • дипломы с отличием -
    4 человека,
  • повышенный профессиональный "5" разряд получили - 20 человек.

Поздравляем с успешным окончанием техникума и получением дипломов с отличием:

1. Ильина Андрея

2. Обидина Александра

3. Баусова Ярослава

4. Золина Сергея

Приказом №158-уч от 28.06.2012 года "Лучшим учащимся выпуска 2012 года" был признан Обидин Александр за отличную учебу, добросовестную работу по овладению профессией, победу в X Дельфийских молодежных играх России, активное участие в общественной жизни группы и техникума.

Особая благодарность за подготовку и проведение вечера учащимся техникума:

  • Мамедову Владиславу, группа №416;
  • Петрухновой Марии, группа №117;
  • Грушецкой Анастасии, группа №119;
  • Поповой Татьяне, группа №119;
  • Еремеевой Алине, группа №119;
  • Гурьянову Григорию, группа №326.

Обновлено 03.07.2012 11:38
 
Приглашаем на выпускной PDF Печать E-mail
Новости
25.06.2012 13:42 Автор: Administrator

Приглашаем выпускников  учебных групп 111, 136, 137, 138, 139, 236, 336, 436, их родителей и всех желающих на торжественное вручение дипломов, которое состоится 29 июня (пятница) в 12.30 в актовом зале ЦСМ по адресу: ул. Куйбышева, 131.


Обновлено 03.07.2012 11:00
 
ДОЛ «Жигули» PDF Печать E-mail
Новости
25.06.2012 11:09 Автор: Administrator

Итоги участия в летней профильной смене «Войди в историю России» ДОЛ «Жигули»

С 16 по 22 июня  2012 года состоялся слет поисковых отрядов и музейных объединений «Войди в историю России», организованный ГУДО ЦСМ. Программа смены предусматривает участие в тренингах общения, мастер-классах по организации поисковой и музейной работы, деловых и ролевых играх, вечерних досуговых мероприятиях. В рамках реализации плана мероприятий по патриотическому воспитанию граждан Самарской области на базе ДОЛ «Жигули» (пос. Зольный) от  нашего техникума в работе профильной смены приняли участие следующие учащиеся  117 группы:

  • Калашникова Мария;
  • Шутов Анатолий;
  • Давлетов Руслан;
  • Петрухнова Мария;
  • Галанов Сергей.

Особая благодарность за подготовку воспитанников руководителю делегации  -
мастеру п/о Ильиной А.В.

За активное участие в мероприятиях летней профильной смены делегация техникума была награждена дипломами:

   

   

   

Обновлено 25.06.2012 13:42
 
Новый номер журнала "Университет для гурмана" PDF Печать E-mail
Новости
20.06.2012 11:16 Автор: Administrator

Вышел новый номер №5-6 (май-июнь) журнала "Университет для гурмана" с замечательной статьей преподавателя Ершовой Светланы Николаевны "Особенности подачи сыра к столу", ознакомиться со статьей можно по ссылке.

В журнале в разделе новостей зам.директора по УПР Руденко Т.В. подробно осветила участие и победу наших студентов в Дельфийских играх 2012 года.

Также, в номере представлен материал о конкурсе поваров "Кухни городов Поволжья", организованном Самарской гильдией Шеф-поваров Поволжья при поддержке Департамента потребительского рынка и услуг администрации городского округа Самара, в составе жюри которого оценивало работу самарских поваров Руденко Татьяна Владимировна.

Обновлено 20.06.2012 13:06
 
Начало работы приемной комиссии PDF Печать E-mail
Новости
19.06.2012 11:20 Автор: Administrator

Внимание!

Приемная комиссия техникума начала свою работу, справки по телефону: 333-58-31.

Адрес: улица Молодогвардейская, дом 55, время работы ежедневно с 9:00 до 16:00 кроме субботы и воскресения.

Приглашаем всех желающих поступить к нам учиться.

   

Обновлено 25.06.2012 10:50
 
Конкурс фотографии "Планета Земля глазами детей" PDF Печать E-mail
Новости
05.06.2012 12:36 Автор: Administrator

Уважаемые студенты!

Принимаются работы на международный конкурс фотографии “Планета Земля глазами детей”. Дедлайн 5 сентября 2012 года.

Организатор: IDEA (International Dialogue for Environmental Action) при поддержке Всемирной организации фотографии (World Photography Organisation) и детской версии журнала National Geographic (Великобритания).

 

Цель конкурса: отразить важные экологические проблемы планеты глазами детей.

Тема работ: Я люблю природу и боюсь ее загрязнения.

В конкурсе могут принимать участие все желающие дети и подростки не старше 17 лет.

 

Призы:

1 место: зеркальная фотокамера, ноутбук, фотопринтер

2 место: зеркальная фотокамера, iPad, фотопринтер

3 место: зеркальная фотокамера и фотопринтер.

А также, три победителя вместе со своим сопровождающим поедут в Баку (Азейбарджан), чтобы принять участие в мастер-классе известного фотографа REZA.

 

Сайт конкурса: http://ideacampaign.org/childrens-eyes-on-earth/

Обновлено 19.06.2012 11:20
 
Страница 27 из 30

Мы Вконтакте

_________________________

Мы Вас ждем!

123