Большой этнографический диктант пройдет в Самарской области

В 2020 году Международная просветительская акция «Большой этнографический диктант» состоится в пятый раз. Диктант проводится в единый период – с 3 по 8 ноября 2020 года. Формат проведения - онлайн.

Участниками Диктанта могут стать все желающие жители России и зарубежных стран. В этом году официальный сайт и задания Диктанта будут переведены на английский и испанские языки.

Задания будут опубликованы в 00.01 МСК 3 ноября 2020 года  на официальном сайте Большого этнографического диктанта www.miretno.ru.

Уважаемые коллеги!

С 06 по 21 сентября 2020 года проходил финал VIII Национального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) – в дистанционно-очном формате.

От нашего техникума в финале в составе сборной Самарской области участвовали:

1-я компетенция «Хлебопечение» - Карасёв Александр, подготовила мастер п/о Никитина Е.В

2-я компетенция «Выпечка осетинских пирогов» - Шариева Аделина, подготовили: мастер п/о Бузлов А.Б и зам.директора по УПР Руденко Т.В.

3-я компетенция «Кондитерское дело» - Лукина Алина, подготовили мастера п/о Ивановский И.О и Аношенкова М.И.

Шариева Аделина заняла III место (бронзовая медаль), проявив профессиональные качества, творческий подход и выдержку.

Карасёв Александр получил приглашение в расширенный состав национальной сборной России по компетенции «Хлебопечение».

Поздравляем наших ребят! Ждём результаты по компетенции «Кондитерское дело».

Поздравляем руководителя нашего базового предприятия Самарского булочного-кондитерского комбината - Лидию Сергеевну Ерошину с присвоением звания "Почетный гражданин г. Самара".

Нажмите на изображение, чтобы увидеть статью в полном размере.

В ГБПОУ «Самарский техникум кулинарного искусства» стартовал проект «Билет в будущее»!

В 2020 году Самарский техникум кулинарного искусства в третий раз присоединился к всероссийскому проекту. «Билет в будущее» – это проект по ранней профориентации школьников 6–11 классов, который реализуется Союзом «Молодые профессионалы» и является частью федерального проекта «Успех каждого ребенка» национального проекта «Образование».
Самарский техникум кулинарного искусства реализует профессиональные пробы по компетенциям: «Кондитерское дело», «Поварское дело», «Ресторанный сервис» и «Хлебопечение».
Профориентационные мероприятия очного формата по 4 компетенциям ждут вас на портале https://bilet.worldskills.ru .